Potravinová pyramida
Nová potravinová pyramida
Důležité, nejen pro sportovní výživu je konzumace pestré a nutričně bohaté stravy založené na pěti potravinových skupinách (ovoce, zelenina, obiloviny, libovolné bílkoviny a nízkotučné mléčné produkty).
Nový typ pyramidy je upravený tak, že neobsahuje žádné termíny ani hierarchii potravin.
Jednotlivé klíny představují různé skupiny potravin.
Množství klínu symbolizuje pestrost potravin tvořících vyváženou stravu!
Minimální množství energie pro většinu sportovců a ti jež chtějí snížit množství tělesného tuku.
Ovoce: 250 g ovoce a džusu denně. To je snadné, stačí banán nebo jiné plody a džus
Zelenina: 400 g denně v různém barvách. Velká mísa s rajčaty, paprikami, mrkví a salátem potřebu zeleniny bez problému splní
Obiloviny: 175 g obilovin, z čehož minimálně polovina by měla být celozrnných. Jeden krajíc chleba představuje cca 30 g.
Mléčné výrobky: 700 ml nízkotučného mléka nebo jogurtů, 60 g sýra
Maso nebo jiný zdroj bílkovin: 30 g masa odpovídá jednomu vejci, 10 g arašídového másla nebo 15 g ořechů. Bílkoviny bychom měli konzumovat v malých dávkách dvakrát denně.